Kulinarische Weltreise Kirgisien

Am Samstag, den 05.04. versammelten sich in unserem Café etwa 30 Personen, um gemeinsam die kirgisische Küche zu erleben. Bei reichhaltiger Kost mit viel Fleisch und gefüllten Teigtaschen, lernten wir auch viel über die kirgisische Kultur. So erhielten wir eine Einführung in das klassische Kunsthandwerk und die Exklusivität kirgisischer Teppiche. Außerdem wurde der Aufbau einer traditionellen Hütte, einer Jurte, gezeigt und beschrieben.

Einen besonderen Betrag zum Kulturaustausch leisteten einige junge kirgisische Studenten, die ihren traditionellen Volkstanz an besonderen Hamburger Orten, wie der Hafen City und dem Rathausmarkt, tanzten und in einem Video festhielten, um dieses am Samstag allen vorzuführen.